La situation du marché de la viande bovine en Guinée devient préoccupante. Face aux difficultés persistantes d’approvisionnement et à la flambée des prix, l’Union des Consommateurs de Guinée (UCG) a exprimé son inquiétude et appelé le gouvernement, notamment le ministère de l’Élevage, à une réaction rapide.

Dans une déclaration rendue publique, l’organisation souligne la disparition progressive de nombreuses boucheries dans la capitale, Conakry. Une réalité qui, selon elle, illustre l’ampleur de la crise que traverse la filière viande. La hausse continue des prix rend la viande rouge de plus en plus difficile d’accès pour une large frange de la population, alors qu’elle constitue un produit de consommation courante pour de nombreux ménages.

L’UCG estime que cette situation résulte de plusieurs facteurs, parmi lesquels l’insuffisance du cheptel local et des pratiques spéculatives observées sur le marché. Ces difficultés, combinées, fragilisent aussi bien les consommateurs que les acteurs de la chaîne de distribution, tout en accentuant les tensions avec les autorités locales.

Face à ce constat, l’Union des Consommateurs plaide pour l’ouverture d’un dialogue entre les pouvoirs publics et les professionnels du secteur. Elle exhorte le ministère de l’Élevage à engager des actions urgentes afin de redynamiser la production locale, sécuriser l’approvisionnement des marchés et encadrer les prix.

Pour l’UCG, seule une réforme concertée de la filière permettra de stabiliser le marché, protéger le pouvoir d’achat des consommateurs et garantir la sécurité alimentaire dans le pays.

Kogno Célestin Sagno  pour 224infos