Aïd el-Fitr à Conakry : la flambée du prix de la viande assombrit la fête
À l'approche de l'Aïd el-Fitr, moment pourtant synonyme de joie, de communion et de générosité, de nombreuses familles de Conakry se heurtent à une difficulté de taille : l'augmentation du prix de la viande sur les marchés.
Dans plusieurs quartiers de la capitale, notamment à Dabompa, Sangoyah, Enco 5, Cosa et Matoto, le constat est le même. En quelques jours, le kilogramme de viande est passé de 60 000 GNF à 75 000 voire 80 000 GNF, une hausse qui pèse lourdement sur le budget des ménages en cette veille de fête.
Pour beaucoup, cette situation compromet les préparatifs d'un repas digne de l'événement. Produit incontournable des tables festives, la viande devient peu à peu inaccessible pour une frange importante de la population, déjà fragilisée par la hausse générale du coût de la vie.
Dans les marchés, les consommateurs expriment leur désarroi face aux prix qu'ils jugent excessifs. Mais du côté des bouchers, le discours est tout autre. Ces derniers évoquent une augmentation du prix du bétail, des frais de transport et des charges liées à l'approvisionnement pour expliquer cette nouvelle flambée.
Au marché entag, un vendeur assume ouvertement les nouveaux tarifs après avoir servi plusieurs clients dans un fichier d'attente interminable.
« Le kilo est à 75 000 GNF, le demi-kilo à 40 000 GNF. »
Interrogé sur le tarif officiel annoncé à 60 000 GNF, il répond sans hésiter :
« Ailleurs, certains vendent même à 80 000 GNF. Ici, on essaie de faire un effort. Le bœuf coûte cher, le transport aussi. »
À travers ces justifications, c’est tout le malaise d’un marché sous tension qui apparaît. Entre réglementation officielle et réalité du terrain, l'écart se creuse, laissant les consommateurs livrés à eux-mêmes.
En cette fin de Ramadan, la hausse du prix de la viande vient ainsi assombrir une célébration que beaucoup espéraient vivre dans la sérénité. Pour de nombreuses familles, l'Aïd s'annonce moins festive que redoutée, dans un contexte où chaque dépense devient un véritable casse-tête.
Kogno Célestin Sagno pour 224infos
